MoRaD28 عضو مؤسس
|الجنس| : |الدولةُ| : المهنة : |المسآهمآت| : 80 |تاريخ التسجيل| : 12/11/2012 العمر ✿ : 58 الموقع ✿ : sidi amer |المزآج| * : nn
| موضوع: ܓܨدجاج بالعسلܓ الإثنين مارس 11, 2013 3:22 am | |
| من المأكولات الصينية و هو عبارة عن صدور دجاج مغلفة بالبيض و دقيق الذرة و البيكينج بودر و الماء و مطهية مع العسل و الصلصة الحارة و الحلوة
- 500 غرام من الدجاج الفيليه
- كوب و نصف من دقيق الذرة
- نصف ملعقة صغيرة من البيكنج بودر
- بياض بيضتين
- ماء بارد
- ثلاثة أرباع الكوب من العسل الخالص
- ملعقة صغيرة و نصف من صلصة الفلفل الحلو الحار
- 2 ملعقة صغيرة من السمسم
- زيت نباتي
- الطريقة
- [b]
- يقطع الدجاج قطع صغيرة و يخفق بياض البيض
- يخلط كوب من دقيق الذرة و بياض البيض و البيكينج بودر و الماء حتى يصبح المزيج لزجاً
- تغطى قطع الدجاج بدقيق الذرة ثم تغطى بالخليط السابق ثم يقلى في الزيت حتى يصبح لونها ذهبياً ثم تصفى
- يذاب العسل على النار و يضاف إليه صلصة الفلفل الحلو الحار ثم تضاف فوق الدجاج و يقدم
[/b] | |
|
نبضات خجولة المديرة العامة
|الجنس| : |الدولةُ| : المهنة : |المسآهمآت| : 720 |تاريخ التسجيل| : 08/11/2012 الموقع ✿ : البيت |المزآج| * : طالبة
| موضوع: رد: ܓܨدجاج بالعسلܓ الثلاثاء مارس 12, 2013 12:27 am | |
| | |
|