حلوى بالبلح

موضوع: حلوى بالبلح الإثنين مارس 11, 2013 3:10 am

حلوى بالبلح

مكونات التحضير :

500 غ بلح.

العجينة:

175 غ فرينة.
1 ملعقة صغيرة قرفة.
175 غ لوز مهروس.
1 رشة ملح.
175 غ زبدة.
70 غ سكر.
3 صفار بيض.

كريمة اللوز:

100 غ زبدة.
100 غ سكر.
100 غ لوز مرحي.
1 رشة قرنفل مرحي.
1 حبة بيض.

كيفية [b]التحضير:

اخلطي كل مقادير العجينة لتتحصلي على عجينة مرملة.
احتفظي بها في الثلاجة لمدة 30 دقيقة.
سطحي العجينة على قالب الفرن، اطهيها في الفرن لمدة 10 دقائق.
اخلطي الزبدة مع السكر، اللوز، البيض و القرنفل.
اسكبي الكريمة على العجينة ، زيني بحبات البلح و اطهيها في الفرن لمدة 20 دقيقة.
اتركيها تبرد ثم قطعيها.
[/b]